Description
Comment utiliser l’assemblage du poissonnier ?
Nos idées recettes pour utiliser l’assemblage du poissonnier dans votre cuisine :
- filets de cabillaud marinés : ajoutez 1 cuillère à soupe d’assemblage du poissonnier sur vos filets avec le jus d’1/2 citron et laissez mariner 1h (retrouvez la recette complète plus bas) ;
- maquereau au citron : ajoutez 1 cuillère à soupe d’assemblage du poissonnier dans vos poissons avec des rondelles de citron avant de les cuire ;
- bouillon de cuisson : saupoudrez 1 cuillère à soupe d’assemblage du poissonnier dans votre eau de cuisson avant d’y pocher vos morceaux de cabillaud ;
- poisson pané : ajoutez 2 cuillères à café d’assemblage du poissonnier dans votre panure ;
- daurade au four : saupoudrez 1 cuillère à café d’assemblage du poissonnier sur votre daurade avant d’enfourner pendant 20 minutes à 220°C.
