EPICERIE ESPRIT LOCAL
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Sauce Soja Shoyu BIO & commerce équitable – 100g

0,57€

Pensez à ramener votre contenant lors de votre retrait de commande pour la remplir de sauce soja. 

 

A défaut, la sauce soja sera mise dans un bocal en verre disponible en magasin. 

 

La sauce soja Shoyu traditionnelle est issue du commerce équitable et cultivée en rotation avec le riz biologique par la coopérative thailandaise. Le shoyu est obtenu par fermentation naturelle traditionnelle pendant au minimum 4 mois avec des fèves de soja issues de la filière de riz thai d’Autour du riz.

 

11.50€/kg

Catégories : ,

Description

Ingrédients : Sauce de soja : Eau, soja* 18%, sel de gemme, riz* 3%, ferment : Aspergillus oryzae.

*Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique

 

Allergènes : Ce produit contient du soja.

 

Origine des matières premières agricoles/Fabrication : Thaïlande

 

Conditions de conservation : À conserver au réfrigérateur dans un contenant propre et adapté, de préférence en verre.

 

Conditions de préparation : Ce Shoyu s’utilise en assaisonnement de vos bouillons, soupes, woks, sushis et peut remplacer le sel dans vos préparations.

Informations complémentaires

Poids

0,25cl, 0,50cl, 0,75cl, 1L

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